Rum cocktails met Kokos - Rumworld

Rum cocktails met Kokos

Rum cocktails met Kokos

Rum cocktails met Kokos

RUM COCTAILS MET KOKOS

Vorige week een cocktail avondje gehost waar het bestanddeel kokos de boventoon moest voeren.
Ook de bijpassende hapje hebben we verzorgd.
Nou, dat hebben we gedaan dus!



We begonnen met een fris shootertje de Coconut Cargo een heerlijk zacht fris shotje.
Oorspronkelijk komt het recept van Malibu maar voor deze avond heb ik gebruik gemaakt van Koko Kanu Coconut om de smaak wat steviger n minder zoet te krijgen.
Het bijpassende hapje was een (koud) gehaktballetje met kokos rasp door het gehakt en een stukje gedroogde tomaat op het gehaktballetje.


De klassieker onder de kokos cocktails is natuurlijk de Pina Colada, in dit geval gemaakt met San Pablo White en room om de Pina Colada extra zacht te krijgen.

De Piña Colada werd voor het eerst bereid in 1954 door Ramon “Monchito” Marrero Perez in de Beachcomber Bar in San Juan, Puerto Rico. Zijn opzet was om de smaak van de tropen in een glas te vatten en dat is hem met deze zwoele cocktail aardig gelukt.
Het bijpassende hapje was diverse soorten meloen met rauwe Iberico ham uit een glaasje.



Deze kokos Rum cocktail werd zo gewaardeerd dat we deze dan maar wat vaker hebben bereidt.

Het is de Fake Warm Apple Tea Rum Cocktail
Deze cocktail past uitstekend in deze tijd van het jaar omdat deze lekker warm, kruidig en wat zoetig is.

Voor deze Fake Warm Apple Tea Rum Cocktail heb ik gebruik gemaakt van Koko Kanu Coconut om deze cocktail niet al te zoet te krijgen.
Bijpasend hapje een wrapje met heerlijke gerookte zalm


Normaal gesproken hebben we 4 á 5 verschillende cocktails per proeverij maar omdat de Fake Warm Apple Tea Rum Cocktail zo in de smaak viel hebben we deze vaker gemaakt en de andere overgeslagen, natuurlijk wel de overige hapjes opgegeten.

Wil je ook zo'n heelijke (kokos) Rum Cocktail Proeverij bij jou thuis?(of ergens anders)  Neem dan gerust contact met ons op voor meer informatie.

reacties op “Rum cocktails met Kokos

Geen reacties

Plaats een reactie